Tento příspěvek je také k dispozici v:
V naší kuchyni se snažíme proplest tradicionální a lokální jídla s nádechem svěžesti a moderního dotyku. Pečlivě však vybíráme i jídla pro vegetariány a vegany.
Tradiční jídlo
Pečlivě vybrané menu je přizpůsobeno sezónní volbě ingrediencí.
MÍSTNÍ VÍNO
S hrdostí podáváme místní tradičně připravené víno bez přídavných látek.
Lokální jídlo
Však pečlivě volíme jídla i pro vegetariány.
Naše restaurace
Domácí potraviny
Kromě domácího pesta a speciálního dortu Erjavčeva koča, které jsou nejznámějšími pokrmy, je pečlivě vybrané menu přizpůsobeno sezónnímu výběru surovin.
Tradiční menu
Jota se zelím nebo tuřínem
Richet
Plněné papriky
Houbová polévka
Guláš.
MÍSTNÍ VÍNO
Výběr správného vína byl docela náročný. Procestovali jsme spoustu slovinských vinných sklepů, což je náročná práce. Nakonec jsme se rozhodli pro prestižní malovýrobní limitovanou edici vína téměř bez kyseliny sírové a dalších přísad.
Výsledek?
Bez ohledu na to, kolik vína vypijete, se neprobudíte s bolestí hlavy.
100 let existence horského značení a 100 let, kdy Erjavčeva chata patří slovinskému horskému spolku.
Horské značení (slovinsky planinska markacija) je ve Slovinsku základním symbolem horské společnosti. V roce 2022 toto označení oslavilo 100 let existence Erjavčevovy chaty. Jsme rádi, že oslavujeme ne méně než 100 let od toho, kdy Erjavčeva chata změnila majitele z rakousko-německého na slovinského a stala se slovinským hrdostí.
V březnu 2022 jsme se rozhodli, že na tuto oslavu připravíme „dort s horským značením“.
Nejnovější příspěvky
V našem nejkrásnějším národním parku na vás čeká nespočet příležitostí k odpočinku a poznávání.
Novinky a výlety
Pronájem horské chaty pro zvláštní příležitosti: Dokonalé prostředí pro nezapomenutelné oslavy
Pronájem horské chaty pro zvláštní příležitosti: Pronájem chaty na horách: dokonalé prostředí pro nezapomenutelné oslavy....
Deka prvního zraněného vojáka ze sočské fronty a protéza Gabrijela Bukovníka
Na dece, do níž byl v roce 1915 zabalen první zraněný voják ze sočské fronty...
Ubytování v horské chatě Vršič Kranjska Gora Slovinsko
Ubytování v horské chatě Vršič Kranjska Gora Slovinsko
Staré obrázky a fotografie
Hledají se staré obrázky a fotografie horské chaty Erjavčeva.
Bovec
Bovec, který se nachází v malebném údolí řeky Soča ve Slovinsku, je okouzlující město proslulé...
Co vidět v Kranjské Goře
Kranjska Gora je malebná alpská vesnice na severozápadě Slovinska, která se nachází v Julských Alpách...
Nezanechávat stopy
Dodržování zásad "Leave No Trace" je v horách a v jakémkoli přírodním prostředí nezbytné, abychom...
Časy horských chat se mění.
Doby horských chat se mění. Tento příspěvek byl napsán pomocí umělé inteligence na počítači, zda...
